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2011年,正值東日本大地震之際,豐國酒造第九代矢內賢征推出了一個新銘柄,旨在繼承傳統和形式,並與現代口味相結合。

懷著延續200年清酒歷史的決心,以一步一步地用自己的腳步前進作為目標,因而命名為「一步己 (IBUKI)」。讀音「IBUKI」又可寫作「息吹」,隱含生命發芽的一瞬迎來清風的意象。

標籤顏色以綠色表現福島縣古殿町的田園風光和青蔥群山,以當地的景色為設計基礎。